產品 ? 介紹
Product introduction
產品概述：
果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質，也叫果子醬。制作果醬是長時間保存水果的一種方法。主要用來涂抹于面包或吐司上食用。不論草莓、藍莓、葡萄、玫瑰果實等小型果實，或李、橙、蘋果、桃等大型果實切小后，同樣可制成果醬，唯制作時同一時間通常只使用一種果實。無糖果醬、平價果醬或特別果醬（如：榴蓮、菠蘿），便會使用膠體。果醬常使用的膠體包括：果膠、豆膠及三仙膠。
微波果醬解凍設備是將冷凍的果醬經過微波的快速加熱溫度緩化到零下3-4度左右，因水變成冰后物質的介電常熟低，2450MHZ頻率的微波可直接穿透厚度10cm左右的物料對其快速升溫達到微波解凍的目的。在這方面，微波解凍技術的解凍速度要明顯高于常規熱解凍設備。
微波解凍是使凍物料整體加熱升溫，溫度由深凍溫度（19-22℃以下）回升到接近冰點溫度（0-4℃左右）。微波解凍具有凍物料整體回溫、 回溫溫度梯度小，即溫度均勻性好且需時間短，以及溫升速率易控制等特點。
微波解凍設備實用范圍：肉類、禽類、魚類、藥品、水果加工廠。要想購買工業微波設備，上海博奧微波能設備公司是你理想的選擇。
相關產品有：微波果汁解凍設備；微波果肉解凍設備。
上海博奧微波能設備有限公司自設備完成安裝、調試合格之日始,12個月為品質質保期，終身技術服務。由于該設備是非標設備，以上僅供參考，歡迎新、老客戶來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。選購博奧微波果醬解凍設備，是您明智的選擇。
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技術 ? 參數
Technical Parameters
| 產品規格 | 微波果醬解凍設備 |
| 輸入電源 | 三相五線380V±10% 50Hz±1% |
| 微波輸出功率 | 30kW（可調） |
| 微波頻率 | 2450MHz±50Hz |
| 額定輸入視在功率 | ≤45kVA |
| 進出料口高度 | 50mm |
| 傳輸帶寬度 | 650mm |
| 傳輸速度 | 0.1～5m/min |
| 外形尺寸（長×寬×高） | 約11630×1310×1668mm |
| 工作環境 | 0～40℃、相對濕度≤80% |
| 產量 | 每小時干燥脫水30kg |
| 行業標準 | 符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準|符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備 |
應用 ? 行業
Application industry
微波果醬解凍設備是將冷凍的果醬經過微波的快速加熱溫度緩化到零下3-4度左右，因水變成冰后物質的介電常熟極低，2450MHZ頻率的微波可直接穿透厚度10cm左右的物料對其快速升溫達到微波解凍的目的。在這方面，微波解凍技術的解凍速度要明顯高于常規熱解凍設備。相關產品有：微波果汁解凍設備；微波果肉解凍設備。實用范圍：肉類、禽類、魚類、藥品、水果加工廠。
視頻 ? 展示
Video
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