一、果蔬粉壓力噴霧干燥機(jī)原理
噴霧干燥機(jī)是一種可以同時(shí)完成干燥和造粒的裝置。按工藝要求可以調(diào)節(jié)料液泵的壓力、流量、噴孔的大小，得到所需的按一定大小比例的球形顆粒。噴霧干燥機(jī)為連續(xù)式常壓干燥器的一種。用特殊設(shè)備將液料噴成霧狀，使其與熱空氣接觸而被干燥。用于干燥有些熱敏性的液體、懸浮液和粘滯液體，也用于干燥燃料、中間體、肥皂粉和無機(jī)鹽等。一般包括電熱鼓風(fēng)干燥箱、真空干燥箱、高速離心噴霧干燥機(jī)、無菌噴霧干燥機(jī)。詳細(xì)介紹了噴霧干燥機(jī)的工作原理、基本分類、特點(diǎn)、技術(shù)參數(shù)、應(yīng)用范圍以及操作流程等。
二、果蔬粉壓力噴霧干燥機(jī)設(shè)計(jì)要求
名 稱： 果蔬粉
初水分: 75%左右（視具體產(chǎn)品而定）
終水分: ≤5%
水份蒸發(fā)量： ～350Kg/h
料液溫度： 常溫 20℃左右
果蔬粉壓力噴霧干燥機(jī) *工藝條件
霧化方式： 壓力式
霧滴與熱空氣接觸方式： 并流式
熱源和加熱方式：燃?xì)鉄犸L(fēng)爐
進(jìn)風(fēng)溫度： 200℃左右（zui高220℃）
排風(fēng)溫度： 90℃左右
除塵方式： 塔底+旋風(fēng)+水膜除塵
系統(tǒng)材質(zhì)要求： 見配置清單
三、果蔬粉壓力噴霧干燥機(jī)設(shè)計(jì)氣象條件
大氣壓力: 101.3KPa
環(huán)境溫度： 15℃
相對(duì)濕度： 80%
公用工程
1、電源
動(dòng)力電源： 380V，3相5線，50HZ
功率： 動(dòng)力91kw
2、壓縮空氣
壓力： 0.6 MPa
用量： 3.5m3/min
3、用水量
純水用量： 約 1500kg/次（升溫、降溫時(shí)用）
4、設(shè)備占地面積約（長×寬×高）m
長×寬×高: 15×11×25
系統(tǒng)描述
初選型： YPG-350型噴霧干燥機(jī)組
空氣過濾系統(tǒng)： 初、中效空氣過濾器，高溫高效過濾器
加熱系統(tǒng)： 蒸汽加熱+電加熱補(bǔ)償 或 間燃式燃?xì)鉄犸L(fēng)爐
介質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)： 送風(fēng)機(jī)、引風(fēng)機(jī)開式循環(huán)
出料及除塵系統(tǒng)：塔底+旋風(fēng)除塵+水膜除塵
物料收集系統(tǒng)： 冷凍除濕負(fù)壓輸送集中收料
供料系統(tǒng)： 高壓柱塞泵壓式供料
控制系統(tǒng)： 數(shù)顯式儀表顯示溫度、壓力、壓差，觸摸屏動(dòng)畫顯示工作流程，各參數(shù)集中設(shè)
定，PLC模糊技術(shù)自動(dòng)跟蹤控制變量參數(shù)
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