橙皮苷

橙皮苷

橙皮苷

• 英文名：Hesperidin
• CAS號：520-26-3
• 分子式：C₂₈H₃₄O₁₅
• 分子量：610.56
• 熔點： 250-255℃
• 比旋光度： (Py)-47.3
• 外觀： 白色粉末
• 溶解性： 易溶于吡啶、*溶液
• 儲存條件： 2-8℃
• 用途： 該品為維生素P類藥，用于增強毛細血管的韌性。橙皮甙的衍生物甲基橙皮甙，也是維生素P類藥，是日本《食品添加物公定書》中收載的品種 橙皮苷和橙皮素（糖苷配基）的行為與DMPC 脂質體的研究發現，糖苷配基更深入穿透并且更牢地結合到“膜”上。這也許可以解釋一般的生物類黃酮苷元的更好的生物利用度。

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