殼寡糖又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖,是將殼聚糖經特殊的生物酶技術(也有使用化學降解、微波降解技術的報道)降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產品,分子量≤3200Da,是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產品。它具有殼聚糖所沒有的較高溶解度,全溶于水,容易被生物體吸收利用等諸多*的功能,其作用為殼聚糖的14倍。
殼寡糖是自然界中帶正電荷陽離子堿性氨基低聚糖,是動物性纖維素。
研究證明:
殼寡糖具有提高免疫,抑制癌腫細胞生長,促進肝脾抗體形成,促進鈣及礦物質的吸收,增殖雙歧桿菌、乳酸菌等人體有益菌群,降血脂、降血壓、降血糖、調節膽固醇,減肥,預防成人疾病等功能,可應用于醫藥、功能性食品等領域。殼寡糖可明顯消除人體氧負離子自由基,活化機體細胞,延緩衰老,抑制皮膚表面有害菌滋生,保濕性能優異,是日化領域的基礎原料。殼寡糖不但具備水溶性,使用方便,而且抑制fubai菌性能*,兼備多種功能作用,是性能優良的天然食品防腐保鮮劑。
殼寡糖可有效提高水果和蔬菜產量,防治病蟲害,增殖土壤和生物菌肥的有益菌,被譽為不是農藥的農藥、不是化肥的化肥,殼寡糖的這種藥肥雙效的特殊作用決定了它在農業領域的廣泛應用。


















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