醫(yī)藥級(jí)谷氨酸 藥用級(jí)原料藥 準(zhǔn)字號(hào)原料圖片

醫(yī)藥級(jí)谷氨酸藥用級(jí)原料藥準(zhǔn)字號(hào)原料谷氨酸，是一種酸性氨基酸。分子內(nèi)含兩個(gè)羧基，化學(xué)名稱(chēng)為α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索遜1856年發(fā)現(xiàn)的，為無(wú)色晶體，有鮮味，微溶于水，而溶于鹽酸溶液，等電點(diǎn)3.22。