| 中文名 | L-茶氨酸 |
| 英文名 | N-gamma-ethyl-L-glutamine |
| 別名 | 谷氨酰乙胺 L-茶氨酸 麩胺酸-Γ-乙鹽胺 L-茶氨酸(標準品) 麩胺酸-Γ-單乙基鹽胺 L-THEANINE L-茶氨酸 |
| 英文別名 | Theanine L-Theanine H-GLN(ET)-OH H-GLU(NHET)-OH N-Ethyl-L-glutamin N-ethyl-L-glutamine N5-Ethyl-L-glutamine N'-Ethyl-L-glutamine L-Theanine 3081-61-6 N-gamma-ethyl-L-glutamine L-Theanine in stock GMP Factory L-GLUTAMIC ACID GAMMA-(ETHYLAMIDE) (S)-2-Amino-4-(N-ethylcarbamoyl)butanoic acid |
| CAS | 3081-61-6 |
| EINECS | 221-379-0 |
| 化學式 | C7H14N2O3 |
| 分子量 | 174.2 |
| InChI | InChI=1/C7H14N2O3/c1-2-9-6(10)4-3-5(8)7(11)12/h5H,2-4,8H2,1H3,(H,9,10)(H,11,12)/t5-/m0/s1 |
| InChIKey | DATAGRPVKZEWHA-YFKPBYRVSA-N |
| 密度 | 1.171±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 熔點 | 207°C |
| 沸點 | 430.2±40.0 °C(Predicted) |
| 比旋光度 | +8.0°（water） |
| 閃點 | 214°C |
| 水溶性 | almost transparency |
| 蒸汽壓 | 1.32E-08mmHg at 25°C |
| 溶解度 | Soluble in Water (up to 20 mg/ml). |
| 折射率 | 8 ° (C=5, H2O) |
| 酸度系數 | 2.24±0.10(Predicted) |
| 存儲條件 | 2-8°C |
| 穩定性 | Stable for 2 years from date of purchase as supplied. Solutions in distilled water may be stored at -20° for up to 2 months. |
| 外觀 | powder |
| 顏色 | White |
| 物化性質 | 白色結晶性粉末。無臭，呈略帶甜味的*滋味，味覺閾值0.15%。分解溫度214～215℃。溶于水，不溶于乙醇。天然品較多存在于上等綠茶中(可達2.2%)。 |
| 產品用途 | 用作食品添加劑 |
| MDL號 | MFCD00059653 |
| 危險品標志 | Xi - 刺激性物品 |
| 風險術語 | 43 - 與皮膚接觸可能致敏。 |
| 安全術語 | S28 - 不慎與皮膚接觸后，立即用大量肥皂水沖洗。 |
| 海關編號 | 29241990 |
甘肅盛諾醫藥科技有限公司是一家集科研、開發、生產和銷售為一體的專業醫藥化工產品廠家。公司總部位于甘肅酒泉玉門市玉門建材化工工業區，廠區占地面積67548平方米，生產車間15000平方米，嘉峪關三十公里.園區內連霍高速、312國道、215省道及蘭新鐵路線橫貫東西，交通運輸十分便利。
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