科研磷酸氫二鉀三水有檢驗報告COA

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產品特性磷酸氫二鉀又稱磷酸二鉀，化學式為K2HPO4·3H2O，分子量28.22。外觀為無色片狀或針狀晶體或白色顆粒。有潮解性，易溶解于水(1g約溶于3mL水中)，水溶液呈弱堿性，1%水溶液pH約為9，不溶于乙醇。密度2.33g/cm3。灼燒后生成焦磷酸鉀K4P2O7。用做分析試劑、制藥原料、在食品工業中作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、乳化鹽、抗氧化增效劑。可用于植脂性粉末，用量19.9g/kg。讓磷酸跟碳酸鉀溶液反應，再加入少量KOH至溶液使酚酞呈玫瑰紅色時，蒸發結晶制得。

鑒別方法本品水溶液(1+20)呈現鉀鹽反應和磷酸鹽反應。1.鉀鹽反應,參見碳酸鉀。2.磷酸鹽反應。

用途配制緩沖液，阻凍劑中緩沖劑，抗菌素培養基中的營養劑。

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