山竹含有許多*性的活性物質,主要為其山竹在東南亞地區是一個很普遍性的水果,不過已許多學者對于山竹有進一步的研究,山竹含有許多*性的活性物質,主要為其中以雜氧蔥酮類的化學物質為主,并有文獻證實其生物活性具有抗氧化、抗發炎、抗菌的作用。
山竹的清香氣味主要由揮發性成分,包括乙酸己酯、葉醇(順-3-己烯醇)以及α-古巴烯(Copaene)。其中氧雜蒽酮的一種——α-倒捻子素有顯著的抗氧化性,并具有抗發炎、抗菌的作用。
山竹提取物經動物實驗與臨床雙盲人體試驗研究抗發炎作用效果,作用機制為抑制細胞激素(Cytokines:TNF-α, IL-1),從而降低cyclooxygenase 2 (COX2)的活性,降低前列腺素PGE2的產生,與降低發炎指標TNF-α,并于人體試驗結果顯示,每天服用600mg10%山竹提取物連續服用五天后,可有效降低50%疼痛感,與服用非類固醇藥物Nimesulide的效果相當,為*服用抗發炎藥物患者的替代品。






































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