肉桂醛
別名：桂皮醛；亞芐基乙醛；順式肉桂醛；桂醛
英文名稱： Cinnamaldehyde
其他英文名稱： Cinnamic aldehyde；Cinnamyl aldehyde；Cinnamal；3-Phenyl-2-propenal； β-Phenylacrolein；Benzalacetaldehyde
產品規格： AR，95%
包裝：100毫升/500毫升
CAS號：104-55-2
C9H8O=132.16
級別：AR
含醛量：≥95.0%
相對密度：1.047～1.051
折光率：1.618～1.623
溶解試驗：合格
酸值：≤3.0
性狀：淺黃色油狀液體。有強烈的肉桂氣味。能隨水蒸氣揮發。能與乙醇、氯仿和油類混溶，1份溶于約7份60％乙醇、約700份水。熔點-7.5℃。沸點246.0℃（部分分解）。閃點120℃。低毒，半數致死量（大鼠，經口）2200mg/kg
用途：生化研究。溶劑。制造香料。調味
保存：RT，避光
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