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一次性勺子中不揮發性殘渣含量的監測方法
摘要：作為一次性餐飲具中的一員，一次性勺子中的不揮發性殘渣是評價其使用安全性的重要因素之一。本文以某企業生產的一次性勺子為檢測樣品，利用Labthink蘭光ERT-01蒸發殘渣恒重儀對其進行蒸發殘渣性能的測試，并對試驗的過程、設備的原理、設備參數及適用范圍等內容進行介紹，從而為企業監測一次性餐飲具中的不揮發性殘渣的含量提供一種簡單可靠的試驗方法。
關鍵詞：不揮發性殘渣、蒸發殘渣、蒸發殘渣恒重儀、一次性勺子、一次性餐飲具
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