---48-180針全自動鹽水注射機---
產(chǎn)品簡介：
鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組
織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，注入配制
的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達
到的注射效果。
本機采用不銹鋼材料制作，設計嚴謹、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單
針單管，設有自動保護裝置，當注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起，不受損壞，真正達到了注射的肉。
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技術(shù)參數(shù): | 型號 | ZYZ-48 | ZYZ-60 | ZYZ-80 | ZYZ-108 | ZYZ-180 | | 生產(chǎn)能力 | 200-300kg/h | 300-500kg/h | 500-700kg/h | 700-900kg/h | 900-1000kg/h | | 功率 | 4.1kw | 4.1kw | 5.1KW | 6.2KW | 7KW | | 注射率 | 40-80% | 40-80% | 40-80% | 60-90% | 60-90% | | 注射針規(guī)格 | φ2mmφ3mmφ4mm | φ2mmφ3mmφ4mm | φ2mmφ3mmφ4mm | φ2mmφ3mmφ4mm | φ2mm φ3mmφ4mm | | 注射壓力 | 0.45-0.9Mpa | 0.45-0.9Mpa | 0.45-0.9Mpa | 0.45-0.9Mpa | 0.45-0.9Mpa | | 注射次數(shù) | 15-40次/min | 15-40次/min | 15-50次/min | 15-50次/min | 15-50次/min | | 步行速度 | 40-70m/min | 40-70m/min | 40-70mm/min | 40-70mm/min | 40-70mm/min | | 主機尺寸 | 1350*750*1650 | 1550*880*1650 | 1550*1060*1720mm | 1850*1350*1800mm | 1950*1350*1850mm | | 傳動方式 | 可變頻無級變速 | 可變頻無級變速 | 可變頻無級變速 | 可變頻無級變速 | 可變頻無級變速 | | 重量 | 250kg | 320kg | 320kg | 430kg | 520kg | |
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