小型超低溫真空濃縮蒸發機組

小型超低溫真空濃縮蒸發機組

通過真空從而降低物料的蒸發溫度，在蒸發器內部設計了旋轉輥筒，蒸發器底部和輥筒內部采用熱水加熱，通過輥筒不斷旋轉，增加了設備的蒸發面積和蒸發能力，形成薄膜蒸發原理，當物料不斷接觸旋轉的輥筒表面而受熱蒸發，并實現了真空條件下連續進原料，連續出濃液的濃縮過程。本設備的成功開發*改變了傳統濃縮工藝出現的溫度高、時間長、物料易變性、濃縮過程容易結垢干涸、物料濃度提高后流動性差無法濃縮等現象，由于低溫，極大地保存了物料的有效活性成分。

小型超低溫真空濃縮蒸發機組

優點:

（1)真空條件下實現連續進料、連續出料

（2) 濃縮工藝實現管道化、連續化、自動化

（3)超低溫的蒸發保存了產品有效成分

（4)工藝溫度在（20-50℃）可調

（5)物料的濃度在有流動性的條件下不受限制

（6)在線濃度監測，到時自動排料

 (7)在線自動清洗，速度快、清洗*

 (8)運行過程中可回收各種溶劑

 (9)整套設備符合GMP要求

, 液體物質在沸騰狀態下溶劑的蒸發很快，其沸點因壓力而變化，壓力增大，沸點升高，壓力小，沸點降低。例如牛奶在101kPa下，沸點為100℃，而在真空度82.7～90.6KPa下，沸點僅為45～55℃。由于在較低溫度下蒸發，可以節省大量能源。同時，由于物料不受高溫影響，避免了熱不穩定成分的破壞和損失，更好地保存了原料的營養成分和香氣。特別是某些氨基酸、黃酮類、酚、類維生素等物質，可防止受熱而破壞。而一些糖類、蛋白質、果膠、粘液質等粘性較大的物料，低溫蒸發可防止物料焦化。