紫甘藍提取物-速溶粉

紫甘藍提取物-速溶粉

【產品名稱】紫甘藍提取物

【英文名稱】Cabbage PE.

【拉 丁 名】Brassica oleracea L. Var. Capiata L。

【別名】藍菜,西土藍,包心菜,洋白菜,卷心菜,蓮花白,葵花白菜

【植物來源】為十字花科植物甘藍的莖葉

【產品規格】10:1
【產品性狀】本品為紫色精細粉末
【檢測方法】TLC

【產品理化指標】
外觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。
顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致
溶解度：≥98%
粒度：80-120目
水分：≤6%
菌落總數：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無

【包裝】：1kg/鋁箔袋，25kg/紙板桶。

【保存】：應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方,
【保質期】24個月。

紫甘藍提取物-速溶粉

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